HONGDANSO

제품소개

홍서연 단백질 이야기 ‘홍단소’ 입니다.

농장이념

“건강을 위한 양질의 단백질(밀웜) 개발” 이란 목표로 제품을 생산합니다

01

농장 직접사육 직접가공

  • “더 깨끗하고 더 안전하게” 홍가네만의 차별화된 세척 및 건조방법으로 가공
    (특허출원 진행중)
  • 직접 재배한 믿을 수 있는 원재료를 사용
  • 소비자 요구사항에 맞춘 맞춤형 제품 생산 가능

100g당 단백질 함량

 

02

건강 증진에 도움을 주는
깨끗하고 풍부한 양질의 단백질을 제공

03

다량의 불포화지방산이 그대로 유지되는
원재료 사용으로,
원물의 영양을 온전히 제공

  • 단백질 + 불포화지방산 + 동물성섬유소(키틴질) + 각종 미량 영양소

(생선의 경우 단백질과 오메가3계통의 지방산(불포화지방산) 함께 섭취가 가능하여
섭취시 면역을 담당하는 단백질 면역글로블린 E 수치가 증가한다고 합니다.

** 밀웜의 경우 오메가3 다량 함유

 

04

발효 등 다양한 가공방법 개발 및 사용

  • 1 필수 영양소인 단백질을 더 섭취하게 섭취할 수 있게 연구, 개발
  • 2 사람에게 참 좋은 건강 식품인 식용곤충에 대한
    친밀감은 높이기! 거리감은 줄이기!
  • 3 효능/효과 및 흡수력 향상(강화)
  • 4 지속적인 연구 개발로 고유의 향과 맛을 개선 (특허출원 진행중)

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